Vitamina D, su papel en el cuerpo y la obtención mediante el Sol

El presidente de la Sociedad Paraguaya de Endocrinología y Metabolismo, el doctor Elvio Bueno, sostuvo que tan solo 10 minutos de exposición al Sol en determinadas horas del día son suficientes para que el cuerpo pueda producir vitamina D a través de la piel.

Es común pensar que toda vitamina esencial para el desarrollo del metabolismo del cuerpo proviene de los alimentos. Sin embargo, la vitamina D hace la excepción en la regla y se vale del Sol para llegar al cuerpo.

Al respecto, el presidente de la Sociedad Paraguaya de Endocrinología y Metabolismo, Elvio Bueno, explicó que la principal fuente de producción de dicha sustancia orgánica es la piel.

«La luz ultravioleta estimula la producción de la previtamina -por decirlo así- que se libera en la sangre, pasa por el hígado, sufre una transformación y finalmente pasa por una última modificación para llegar a su forma activa, que es el calcidiol», sostuvo.//ULTIMAHORA